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Der Mi No Ka aus dem japanischen Teegarten Miumori aus Kirishima wird von Shutaro's Vater Osamu in einer winzigen Menge per Hand hergestellt. Nach einer dreistündigen Welkung im Freien, verwendet er einen gusseisernen Wok („Kama"), um...
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Das sehr große, gedrehte Blatt dieses dunklen Oolongs aus Guangdong in China erfreut uns mit intensiven Fruchtnoten von dunkelroten Waldbeeren und Maracuja mit leichter Säure. Im Abgang kommt elegant, aber präsent Litschi hinzu. Die...
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Honey & Toast, Bio No.660489
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Ein leicht gerösteter Oolong aus China für alle Einsteiger, oder wie wir ihn auch betiteln "Büro-Oolong", da er sich ebenso in der westlichen Zubereitungsart eignet, als auch als Gong Fu Cha , sowie als Grandpastyle (Teeblätter in die...
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Ein dezenter Tie Guan Yin aus China, ein grünlicher Oolong, benannt nach der chinesischen Göttig der Barmherzigkeit. Zarte Noten von Chrysanthemen unterstreichen das Vegetale mit einer leichten Adstringenz. Kann auch schön als westlicher...
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Mount Fuji - Japan, Bio No.660787
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In Japan wird vergleichsweise wenig Oolong hergestellt, weshalb wir uns umso mehr über dieses Rarität freuen. Der Teegarten liegt am Rande der Berge in Kagoshima auf einer Höhe von 450 Metern und wird von einem Teebauern in vierter...
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Dieser feine Oolong ist eine Besonderheit aus dem nördlichen Thailand. Die Teeplantage Jing Shuan liegt in der Provinz Chiang Rei in einer Höhenlage von 400 bis 700 Meter mit hohen Temperaturen und gleichmäßigen Niederschlägen. Mit einer...
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Oriental Beauty, Bio No.150025
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Wir haben endlich einen Produzenten gefunden, der einen Spitzenoolong in zertifizierter Bio-Qualität herstellt und sind sehr froh, Euch diesen Tee anbieten zu können. Doch nicht nur wegen der Bio-Qualität sind wir begeistert. Auch das...
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Kleiner blauer Drache, Bio No.660061
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Wir haben aus der spannenden Teeprovinz Fujian im Südosten von China einen schönen Einsteiger-Oolong gefunden. Der Teegarten liegt im Anxi-Anbaugebiet, welches für die besten Oolongs bekannt ist. Wir haben einen Tee aus der Aprilernte...
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Einer der berühmtesten Oolongs aus China ist der Rou Gui aus dem Wuyi-Gebirge, der Heimat der Yan Chas ( Rock Oolongs / Felsen-Oolongs ), im Süden Chinas. Die Qualität ist top, das Blatt sieht aber eher einfach aus. Dieser Bio-Oolong...
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Hier haben wir einen der berühmten Felsen-Tees aus dem Wuyi-Gebirge. Dort werden die besten und berühmtesten Oolongs produziert. Der wohl bekannteste und begehrteste ist der Da Hong Pao , was übersetzt soviel wie " große rote Robe "...
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Vor vielen Jahren hatten wir aus dem schönen Taiwan eine besonders herausragende Qualität des Oriental Beauty. Nun konnten wir uns endlich wieder eine Partie von dieser Güte sichern. Dieser Tee wurde aus dem Kultivar Ching Xin...
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Für uns ist es immer wieder eine Freude zu sehen, dass es immer mehr Spitzentees aus biologischen Anbau gibt, die ihre konventionell hergestellen Vorbilder qualitativ sogar überholen. Wir haben aus dem kleinen K-Tea-Teegarten einen...
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