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Produktinformationen ""

Ein ganz besonderer und unfassbar köstlicher Tee ist dieser Dan Cong Mi Lan Xiang Lao Cong.
Dan Cong sind spezielle Oolongs aus dem Fenghuang-Gebirge (Phönix-Gebirge) in der Region Guangdong und bedeutet übersetzt "single bush". Diese Tees sind also nur von einer einzigen Teepflanze geerntet und haben daher ihr ganz eigenes, individuelles Geschmacksprofil und eine sehr geringe verfügbare Menge.
Mi Lian Xiang ist wörtlich übersetzt der "Honig-Orchideen-Duft" und das trifft es hier sowas von auf den Punkt! Eine unfassbare Aromawolke erfüllt den Raum, wenn dieser Tee aufgegossen wird. Einfach herrlich!
Lao Cong ist der "alte Baum"; die beernteten Teepflanzen müssen also ein gewisses Alter erreicht haben, um diesen Titel tragen zu dürfen. Das Alter der Teepflanze wiederum wirkt sich durch das tiefe Wurzelwerk auf den Geschmack des Tees enorm aus: die Tees werden komplexer, dunkler und bekommen edlere Noten. Hier findet sich unendlich viel Pfirsich nebst der Süße und der floralen Aromatik.

Zubereitungsempfehlung:
Menge: 13 g (7 - 8 TL) / 1 Liter
Wasser: 90°- 95° C
Ziehzeit: 3 Minuten / gerne einen 2. Aufguss machen
Dieser Tee eignet sich hervorragend für Gong Fu Cha.

China
Guangdong
Oolong (Wulong)
Anbauregion: Guangdong
Zubereitungsart: im Gaiwan
Anbauland: China
Teeart: Oolong (Wulong)

Inverkehrbringer: Hamburger Teespeicher GmbH - Schierenberg 74, 22145 Hamburg / Telefon: 040-8888 186 / Mail: info@teespeicher.de

661866

Old Single Bush

35,40 €*

Inhalt: 0.05 Kilogramm (708,00 €* / 1 Kilogramm)

Nicht mehr verfügbar

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Wie mache ich
Schwarztee

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Hamburger Teespeicher
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Seit über 20 Jahren haben wir uns dem hochwertigen Tee verschrieben.

Mit viel Expertise und Liebe suchen wir seit 2002 für Euch die besten Plantagentees aus der ganzen Welt und versuchen jeden Geschmack und jedes Portemonnaie zu berücksichtigen.

Erweitert wird das Sortiment durch Früchte- und Kräuteraufgüsse und Teemischungen, viele nach hauseigenen Rezepten.

Neben unserem Geschäftsführer und Inhaber Henning Schmidt arbeiten für Euch im Büro Aina, Megumi und Gabi. Wir stehen jederzeit für Eure Fragen und natürlich auch für eine Teeberatung zur Verfügung. Scheut Euch also nicht, uns zu schreiben oder anzurufen. Lager, Produktion und Kommissionierung rocken Alex, Barbara und Danny mit Unterstützung von Monika. Auch hier geben alle ihr Bestes, damit Ihr viel Freude mit Euren Tees habt. Sollte einmal etwas nicht zu Eurer Zufriedenheit sein, bitte meldet Euch bei uns und wir werden gerne an einer Lösung arbeiten.

In Hamburg eingetroffen bleibt der Tee möglichst lange luftdicht verpackt gelagert und wird erst nach Eingang Deiner Bestellung für Dich frisch abgepackt. Hierdurch kommst Du in den Genuss von besonders aromatischem Tee. Außerdem sind wir nicht nur auf der Suche nach den besten Tees, sondern auch nach den aktuell besten Verpackungen. Hier versuchen wir die Balance zwischen Haltbarkeit, optimaler Lagerung und ökologischen Aspekten zu halten. Ihr könnt den Tee in unseren wiederverschließbaren Tüten perfekt lagern und es ist kein Umfüllen in Dosen nötig.

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