Taiwan (Formosa)

In Taiwan werden vorwiegend Oolongs im mittleren Oxidationslevel hergestellt, die zu kleinen Teeperlen gerollt sind.

Aber auch stärker oxidierte Oolongs, wie der bekannte Oriental Beauty und Tees, die traditionell geröstet werden, findest Du hier.

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Taiwan (Formosa)

In Taiwan werden vorwiegend Oolongs im mittleren Oxidationslevel hergestellt, die zu kleinen Teeperlen gerollt sind.

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Für uns hat sich in den letzten Jahren immer deutlicher gezeigt, dass die feinsten und besten Oolongs aus Taiwan kommen. Wir sind dieses Mal im Südosten der Insel fündig geworden, von wo wir bisher noch keinen Tee anbieten konnten. Die...
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Hier haben wir einen Meistertee von Atong aus Taiwan, und zwar aus Muzha, dem Teeanbaubegiet direkt bei Taipeh. Unser Meister hat sich hier eines Oolongs aus der Tie Guan Yin -Teepflanze angenommen und ihn gekonnt zu Ende geröstet. Und...
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