Super Fancy

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Super Fancy

Dieser Oriental Beauty aus Taiwan eignet sich hervorragend als Einstieg in die Welt der Oolongs und ist einfach in der Teekanne zuzubereiten. Er enthält keine Bitterstoffe und ist recht unempfindlich, darum auch sehr gut geeignet für eine Wassertemperatur von 100° mit kurzer Ziehzeit. Nach der Ernte wird der Tee sanft gerollt und anschließend teiloxidiert für seinen unverwechselbaren Geschmack. Dem Schwarztee näher als dem Grüntee treten darum auch kräftigere Züge in den Vordergrund.

In einer hell-orangen Tassenfarbe kommen aromatische Geschmacksnoten von blumig bis leicht karamellig, Kastanien und Edelhölzern zum tragen.

Zubereitungsempfehlung:

Menge: 10 g (8 TL) / 1 Liter

Temperatur: 100° C

Ziehzeit: 1,5 Minuten / bitte einen 2. Aufguss zubereiten

Dieser Tee eignet sich natürlich auch für Gong Fu Cha.

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