No.150555
Taiwanesische Schönheit

Der facettenreiche Duft dieses Oriental Beautys von Meister Atong ist würzig und leicht-brotig. Die süße, honigartige Tasse verdanken wir den Bissen von Zikaden, die eine bereits am Teestrauch beginnende Oxidation hervorrufen. Der so entstehende, köstliche Geschmack erinnert an reifes Obst, Schokolade und geröstete Pinienkerne. Beim zweiten Aufguss wandelt sich das Aroma hin zu kräuterig-würzigen Nuancen.

Den Namen soll dieser Tee übrigens Queen Victoria verdanken, die bei seinem Anblick verzückt von einer orientalischen Schönheit gesprochen haben soll.

Zubereitungsempfehlung:

Menge: 12 g (4 - 5 TL) / 1 Liter

Temperatur: 90°- 100° C

Ziehzeit: 3 - 4 Minuten / unbedingt einen 2. Aufguss machen

Der Tee eignet sich auch vorzüglich für Gong Fu Cha.