No.330520
African Beauty - Malawi

Dieser köstliche Schwarztee von der Plantage Satemwa zeigt, was afrikanische Tees zu bieten haben!

Ein mild - würziger Tee mit mittlerer Adstringenz und dennoch viel Süße, zusätzlich spannende fruchtige Noten nach Wildblaubeeren.

Familie Kay gründete 1923 in Malawi das Satemwa Tea Estate und betreibt dieses auch heute noch in dritter Generation. Seit einigen Jahren bereits denken Alex Kay und sein Team Tee ganz neu und stellen einige sehr gefragte Raritäten her, die die Teewelt um einiges bereichern. Aber nicht nur in der Teeproduktion sind sie Vorreiter, sondern auch in sozialen und nachhaltigen Aspekten arbeitet Satemwa sehr bewusst und modern und erhielt dafür auch mehrere Nachhaltigkeitszertifikate. Außerdem unterstützt Familie Kay ihre Region und das Land Malawi mit Projekten in diesen Bereichen.

Zubereitungsempfehlung:

Menge: 12 - 13 g (7 TL) / 1 Liter

Temperatur: 100° C

Ziehzeit: 3 Minuten