No.331837
Tonganagaon / Broken, Bio

Eigentlich gehören Brokentees nicht zu unseren Lieblingen. Es gibt aber auch da wie immer eine Ausnahme: die wirklich guten Assambroken mit den vielen Goldspitzen.

Diese Tees sind selten, denn es braucht sehr viel Erfahrung, um diese besonderen Assam-Broken herzustellen.
Der Geschmack ist herrlich rund und malzig ohne starke bittere Tendenzen. Der Abgang erinnert etwas an Trockenfrüchte und kräftige Schokolade.

Ein Broken der wirklich gut ohne Milch und Zucker getrunken werden kann.

TGFBOP

Zubereitungsempfehlung:

Menge: 8 g (3 TL) / 1 Liter

Temperatur: 100° C

Ziehzeit: 2 Minuten