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Puttabong - Queen, Bio

Der Teegarten Puttabong begleitet uns schon sehr lange. Er ist einer der ältesten Teegärten im Darjeeling und hat schon vor vielen Jahren auf die Bio-Produktion umgestellt.
Und er ist einer der wenigen Gärten, die in allen Erntezeiten eine hohe Qualität herstellen.

Wir haben hier einen Second Flush - also aus der Sommerernte. 
Diese sehr kleine Partie besticht durch ihr wunderbares, dreifarbiges Blatt, was Dank der achtsamen Ernte und Verarbeitung möglich ist.
Beim Aufguss zeigt sich die rotgoldene Tassenfarbe, die richtig strahlt. Der Duft erinnert an Sommerblumen.
Beim Trinken kommen sehr komplexe Aromen zum Vorschein: leichte Muskatelaromen, Blumigkeit und eine sehr feine Hochlandnote.
Der Geschmack bleibt lange auf der Zunge und breitet sich angenehm aus.

So soll ein Spitzen-Darjeeling sein! Wer Tee aus diesem schönen Anbaugebiet liebt, sollte unbedingt Queen probieren.

Zubereitungsempfehlung:

Menge: 6 - 7 g (2 - 3 TL) / 1 Liter

Temperatur: 90° - 100° C

Ziehzeit: 2 - 3 Minuten