No.330390
Tumsong 2. Flush, Bio

Der Teegarten Tumsong begeistert uns immer wieder mit seinen malerischen Teefeldern. Mit einer Höhenlage von 1.500 bis 1.900 Metern hat dieser Garten ein perfektes Klima für die Produktion von hervorragenden Bio-Qualitätstees. Hier wird sorgfältig von Hand gepflückt und vor allem mit Liebe zu gutem Tee produziert.

Wir haben eine kleine, sehr feine Partie aus der Second Flush-Ernte zur Sommerzeit gefunden. Das Warten auf das beste Wetter hat sich bezahlt gemacht und verleiht diesem leichten Darjeeling eine vollmundige, sehr runde Hochlandaromatik: der Tee hat eine feine Muskatelnote mit einer leichten Schärfe, die typisch für einen Second Flush Darjeeling ist, dabei bleibt er lange auf der Zunge.

Zubereitungsempfehlung:

Menge: 9 - 10 g (3 - 4 TL) / 1 Liter

Temperatur: 90° - 100° C

Ziehzeit: 2 - 3 Minuten