No.330075 Nelliyampathy / Broken - Südindien, Bio

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Wir haben aus Südindien, genauer gesagt dem Bundestaat Kerala, einen schönen Frühstückstee... mehr

Nelliyampathy / Broken - Südindien, Bio

Wir haben aus Südindien, genauer gesagt dem Bundestaat Kerala, einen schönen Frühstückstee gekauft. Fündig geworden sind wir auf dem Garten Seethargundu. Dieser liegt malerisch eingefasst inmitten wilder, grüner Berge im Naturreservat Nelliyampathy Hills und baut schon lange Biotees von guter Qualität an.

Der Geschmack dieses Broken erinnert an feine Ceylontees. Seine leichte Tasse mit fruchtigem Körper und angenehmer Säure zeigt Nuancen von Cranberry und Blaubeere.

Der Nelliyampathy kann gerne ohne alles getrunken werden und gelingt auch in hartem Wasser.

FBOP

Zubereitungsempfehlung:

Menge: 12 g (4 TL) / 1 Liter

Temperatur: 100° C

Ziehzeit: 3 Minuten

Dieser Tee gelingt auch in hartem Wasser.

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