No.330058
Wild Red Flower

Wir haben aus der zentralchinesischen Provinz Hunan aus einer kleinen Familienproduktion einen sehr feinen und geschmacklich sehr spannenden Tee bekommen.
Solche Schwarztees sind schwer zu finden, da die produzierten Mengen immer recht klein sind.

Dieser Familienbetrieb hat sich auf schwarze Tees spezialisiert. Dieser hier hat ein grobes und etwas fleischiges, eher längeres Blatt, die Tassenfarbe ist Rotgold bis Orange und sehr klar.
Der Geschmack ist vielschichtig mit Nuancen von Maracuja, dunklem Honig und Schokolade.

Zubereitungsempfehlung: 

Menge: 12 g (3 - 4 TL)

Temperatur: 90°- 100° C

Ziehzeit: 3 Minuten

Dieser Tee eignet sich hervorragend für Gong Fu Cha.