No.330555
Red Bird, Bio

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
Nach Vorbestellung auch in unseren Ladengeschäften erhältlich
Die Provinz Anhui in Zentralchina ist weithin bekannt für ihre sehr feinen Tees. Uns hat bei unserem Besuch sehr gefallen, dass die Natur hier einen höheren Stellenwert zu haben scheint als in anderen Gegenden Chinas.
Wir haben dort einen kleinen Produzenten kennengelernt, der sich auf schwarze Tees spezialisiert hat. Die alten Verarbeitungsmethoden werden dort noch gepflegt.
Der Red Bird ist ein Keemun Mao Feng und hat ein leicht offenes Blatt, welches deutlich größer ist, als das Blatt der heute in den großen Fabriken hergestellten Tees.
Die Tasse ist von dunklem Rot (daher der Name) und hat schöne Aromen von Haselnüssen mit einer sonst eher bei Oolongs zu findenden Süße.
Im Abgang findet man Nuancen von guter Schokolade.
Zubereitungsempfehlung:
Menge: 13 g (4 TL) / 1 Liter
Temperatur: 90°- 100° C
Ziehzeit: 2 - 3 Minuten
No.210065Hong Cha Premium - Thailand, Bio
No.210065Hong Cha Premium - Thailand, Bio
No.330355Anji Baicha Black - first grade
No.210061Benifuuki Yatagarasu - Japan, Bio
No.330711Bukit Saris Finest - Indonesien, Bio
No.330466Tonganagaon - Premium Tips, Bio
No.211086Chiaturas best Black - Georgien
No.210104China Yunnan Mengjiao Chashan Bio
No.210183Sencha Tenryu, Bio / Aktionstee
No.330588Java Highlands - Indonesien, Bio
No.330355Anji Baicha Black - first grade
No.330711Bukit Saris Finest - Indonesien, Bio
No.330019The Old & English - Special Earl Grey
No.210065Hong Cha Premium - Thailand, Bio
No.331820Usambara twisted Leaf - Tansania