No.330441
Keemun Baita, Bio

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Der Teegarten Baita liegt in der Provinz Anhui in der Nähe der Stadt Huangshan in Zentralchina. Diese Gegend gilt als die Wiege des Keemun-Tees.
Wir waren sehr lange auf der Suche nach einem weiteren Bio-Keemun von guter Qualität, bis der Garten Baita uns ein Muster zugesandt hat, was uns sofort überzeugte.
Es sind schöne, tiefschwarze Teeblätter, die wunderbar duften. Der Tee wird sehr schonend verarbeitet und oxidiert, so dass man ihn fast zu jeder Uhrzeit trinken kann.
Die Tasse ist schön hellrot und schmeckt nach Honig und Haselnüssen mit weichen Blütennoten - ein sehr spannender und abwechslungsreicher Tee.
Zubereitungsempfehlung:
Menge: 14 g (5 TL) / 1 Liter
Temperatur: 90°- 100° C
Ziehzeit: 4 Minuten
Dieser Tee kommt auch gut mit härterem Wasser zurecht.
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