No.330495
Black Makalu, Bio

Der Teegarten Guranse gehört zu den ganz spannenden Hotspots für feinste Tees. Der Garten ist nicht sehr groß, liegt aber wunderbar am Hang umrandet von Wald.
Schon vor langer Zeit wurde die Produktion auf hohe Qualitäten ausgelegt. Die Teebüsche wachsen sehr langsam in diesem Teil des Himalayas auf einer Höhe um die 2000 Meter.

Wir haben hier einen schönen Second Flush gefunden. Er hat uns schon nach dem ersten Probieren total begeistert.
Der Geschmack der hellroten Tasse ist wirklich besonders: leichte Muskatelnoten, wie sie nur in feinsten Darjeelings zu finden sind, kombiniert mit Wald- und Veilchenaromen, wie man sie eher im Süden Chinas erwartet.
Diese Kombination macht Black Makalu zu etwas ganz Besonderem.

Zubereitungsempfehlung:

Menge: 12 g ( 8 TL) / 1 Liter

Temperatur: 90°- 100° C

Ziehzeit: 3 Minuten