No.522
Matchabesen dunkel, 80er

Diesen Bambusbesen benötigen Sie, wenn Sie Matcha zubereiten möchten.

Geben Sie hierfür ca. 1g Matcha in eine große, rauhe Schale und bedecken den Tee mit ca. zwei Fingerbreit heißem aber nicht mehr kochendem Wasser.
Nun kommt der Besen ins Spiel, denn mit diesem wird der Tee und das Wasser ca. 15 Sekunden  mit schnellen Vor- und Rückwärtsbewegungen gerührt, bis Sie ein cremiges, schaumiges Getränk erhalten.
Bitte achten Sie darauf, den Besen kurz über dem Schalenboden zu bewegen und ihn nicht mit Druck auf den Boden zu drücken.

Spülen Sie ihn nach Gebrauch einfach mit klarem Wasser aus. Seifenwasser ist nicht nötig und würde den Geschmack beim nächsten Gebrauch negativ beeinflussen.