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Japan Miumori Asanoka Shincha 2023 Bio, 80 gr. No.440267
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Shutaro Hayashi hat den Miumori Shincha erst zu Aracha verarbeitet. Der Tee wurde anschließend sortiert und final erhitzt. Durch die kurze Dämpfung (asa-mushi) ist das Blatt schön nadelig. Der Aufguss ist leicht trüb und hell....
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Über die Jahre hat Shutaro die Beobachtung gemacht, dass nicht alle Yabukita-Parzellen in seinem Teegarten gleichzeitig austreiben. Vor allem startet bei einem bestimmten Feld das Wachstum deutlich früher. Diese kleine Yabukita-Parzelle...
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Darjeeling first flush Phuguri Vintage Ernte 2023 Bio No.330471
Darjeeling first flush Phuguri Vintage Ernte...
Wie auch im letzten Jahr hat uns der Teegarten Phuguri 2023 mit einem first flush begeistert, genauer gesagt war es die 20. Partie des Jahres (DJ20). Die Produktion wurde noch mal verfeinert bezüglich des Pflückens und Rollens. Und...
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Darjeeling first flush FTGFOP1 Singell DJ3 Ernte 2023 Bio No.330082
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Für unsere No.330082 konnten wir dem Teegarten Singell dank gleichbleibend hoher Qualität treu bleiben. Das Blatt verströmt einen Duft von auffallender Süße, die sich im weichen Geschmack mit der idealtypischen Spritzigkeit und dem...
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Darjeeling first flush FTGFOP1 Snowview DJ3 Ernte 2023 Bio No.330022
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Die Tasse des Snowview ist hell und das Maiglöckchenflavor schön ausgeprägt. Die DJ3, also die dritte Partie, die in diesem Jahr auf Snowview geerntet und verarbeitet wurde, ist blumig-fruchtig und verträgt sich auch mit etwas Zucker....
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Darjeeling Autumnal FTGFOP1 Seeyok Bio No.330105
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Die Autumnals, also die Herbsttees, aus Darjeeling sind die am spätesten im Jahr geernteten Tees aus dem Himalaya-Hochland. Die Erntezeit ist nicht lang, kann aber, wenn das Wetter mitspielt, sehr feine Tees hervorbringen. Das...
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Rooibos Orange-Minze Bio No.553545
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Zutaten: Rooibos*, Pfefferminze*, Orangenschalen* und Aroma* *aus kontrolliert biologischem Anbau DE-ÖKO-012, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft Zubereitungsempfehlung: Menge: 12g (4 TL)/1,5 Liter, Ziehzeit: 5 bis 10 Minuten
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Morimoto Shincha 2023 ist eine Komposition aus den Strauchvarietäten Yutaka Midori und Saki Midori. Die zwei Wochen beschatteten Blätter der Yutaka Midori verleihen dem Shincha sein schönes Umami, das man schon am Geruch erahnen kann....
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Zutaten: Kakaoschalen*, Rooibos*, Cassia*, Ingwer*, Kardamom*, schwarzer Pfeffer*, Nelken* und Aroma* *aus kontrolliert biologischem Anbau DE-ÖKO-012, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft Zubereitungsempfehlung: Menge: 12g (4 TL)/1,5 Liter,...
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Mankichi und Keita Watanabe beschatten für diesen edlen Shincha die seltenen Strauchsorten Kuritawase und Asatsuyu. Kuritawase ist eine Strauchsorte, die speziell für die südlichen Inseln gezüchtet wurde und besonders früh mit dem...
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