Zutaten: Eukalyptusblätter*, Lemongras*, Apfelstücke*, Süßholzwurzel*, Ringelblumenblüten* *aus kontrolliert biologischem Anbau DE-ÖKO-012, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Zutaten: Apfelstücke*, Lemongras*, Hanfblätter*, Fenchel*, Kakaoschalen*, Süßholzwurzeln*, Hagebuttenschalen*, Brennnesselblätter*, Ringelblumen*, Zimtstücke*, Malvenblüten*, Pfefferminze* *aus kontrolliert biologischem Anbau DE-ÖKO-012,...

Einer der Klassiker der chinesischen Teekultur und ein toller Einstiegstee, da der Geschmack sehr typisch und dabei angenehm fruchtig und der Tee außerdem leicht zuzubereiten ist. Zubereitungsempfehlung: Menge: 6g (3 TL)/1,5 Liter,...

Zutaten: Rooibos*, Zitronengras*, natürliches Aroma, Mangowürfel*, Erdbeerstücke*, Ringelblumenblüten* *aus kontrolliert biologischem Anbau DE-ÖKO-012, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft Zubereitungsempfehlung: Menge: 12g (4 TL)/1,5 Liter,...

Die Autumnals, also die Herbsttees, aus Darjeeling sind die am spätesten im Jahr geernteten Tees aus dem Himalaya-Hochland. Die Erntezeit ist nicht lang, kann aber, wenn das Wetter mitspielt, sehr feine Tees hervorbringen. Der Garten...

Wir konnten eine sehr schöne Partie second flush Darjeeeling aus Barnesbeg einkaufen. Der Garten hat hier zur besten Jahreszeit eine seltene Qualität produziert. Die rotgoldene Tasse ist geschmacklich sehr komplex mit einem weichen...

Wir haben einen feinen Grüntee aus Yunnan bekommen, der Provinz, die für ihre feinsten Tees weltweit bekannt ist. Wir haben dort 2013 einige Teeplantagen besucht und konnten uns von der wunderbaren Herstellung per Hand selbst überzeugen....

Vor vielen Jahren hatten wir aus dem schönen Taiwan eine besonders herausragende Qualität des Oriental Beauty. Nun konnten wir uns endlich wieder eine Partie von dieser Güte sichern. Dieser Tee wurde aus dem Kultivar Ching Xin...

Für uns ist es immer wieder eine Freude zu sehen, dass es immer mehr Spitzentees aus biologischen Anbau gibt, die ihre konventionell hergestellen Vorbilder qualitativ sogar überholen. Wir haben aus dem kleinen K-Tea-Teegarten einen...

Einer der schönsten Ort, die wir auf Taiwan besucht haben, ist der Sun-Moon-Lake in Zentraltaiwan. Und ganz in der Nähe dieses Sees liegt eine ganz besondere Teeplantage. Dort werden schon seit einiger Zeit indische Assamteekultivare...

Der Teegarten Highlands hat uns wieder mit einer sehr feinen Partie second flush überrascht. Das Blatt ist recht groß und wunderbar dreifarbig, was man in den letzten Jahren ziemlich selten gefunden hat. Die Tasse hat eine feine Süße mit...