Oolong

Oolongs, also teilweise fermentierte Tees, werden hauptsächlich auf Taiwan, dem ehemaligen Formosa, und im Südwesten Chinas hergestellt.
Zuerst werden natürlich die Teeblätter gepflückt. Das sollte am Besten an einem regenfreien Tag bei Temperaturen um 25°C geschehen. Dann welken die Blätter an der Sonne. Nach 1 bis 2 Stunden werden die Blätter in Bambuskörben geschüttelt, so dass die Teeblätter an den Rändern aufbrechen und die Fermentation (eigentlich Oxidation) einsetzt. Anschließend werden die Blätter unter Zuführung von Hitze weiter getrocknet. Zu großen Kugeln geformt wird der Tee nun einige Zeit gerollt und geformt um anschließend, nun wieder als lose Blätter, noch fertig zu trocknen. Charakteristisch für Oolongtees ist der blumig-fruchtige Duft und auch, dass sie mehrmals aufgegossen werden können.

Oolongs, also teilweise fermentierte Tees, werden hauptsächlich auf Taiwan, dem ehemaligen Formosa, und im Südwesten Chinas hergestellt. Zuerst werden natürlich die Teeblätter... mehr erfahren »
Fenster schließen
Oolong

Oolongs, also teilweise fermentierte Tees, werden hauptsächlich auf Taiwan, dem ehemaligen Formosa, und im Südwesten Chinas hergestellt.
Zuerst werden natürlich die Teeblätter gepflückt. Das sollte am Besten an einem regenfreien Tag bei Temperaturen um 25°C geschehen. Dann welken die Blätter an der Sonne. Nach 1 bis 2 Stunden werden die Blätter in Bambuskörben geschüttelt, so dass die Teeblätter an den Rändern aufbrechen und die Fermentation (eigentlich Oxidation) einsetzt. Anschließend werden die Blätter unter Zuführung von Hitze weiter getrocknet. Zu großen Kugeln geformt wird der Tee nun einige Zeit gerollt und geformt um anschließend, nun wieder als lose Blätter, noch fertig zu trocknen. Charakteristisch für Oolongtees ist der blumig-fruchtige Duft und auch, dass sie mehrmals aufgegossen werden können.

Filter schließen
 
  •  
von bis
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
1 von 4
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
TIPP!
Darjeeling first flush Namring Oolong Vintage EX4 Ernte 2022 No.330626
Darjeeling first flush Namring Oolong Vintage...
Der schöne Garten Namring stellt schon seit einigen Jahren in der first flush-Zeit kleine Partien von Oolongs her. Diese sind weltweit sehr gefragt und schwer zu bekommen. Hierfür werden nur die größten Blattknospen gepflückt. Der...
Inhalt 0.01 Kilogramm (460,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,60 € *
Oolong-Kennenlern-Set No.660052
Oolong-Kennenlern-Set
Dieses Set zum Kennenlernen von Oolongs enthält folgende Artikel: No.661868 Taiwan Dark Pearl Oolong 25g No.660102 Vietnam Four Seasons Oolong 25g No.660220 China Milky Oolong 25g No.150025 China Oriental Beauty Oolong Bio 25g No.660105...
Inhalt 0.125 Kilogramm (159,20 € * / 1 Kilogramm)
19,90 € *
Taiwan natural Cinnamon Oolong No.660142
Taiwan natural Cinnamon Oolong
Dies ist eine seltene taiwanische Spezialität; ein kleiner Produzent stellt aus Tie Guan Yin-Oolong den berühmten Cinnamon Oolong her. Dafür wird der schöne Oolong in der Art der Jasmintees beduftet. Es wird mit hierbei mit reinem Zimt...
Inhalt 0.05 Kilogramm (194,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,70 € *
Teecup, 180ml No.880547
Teecup, 180ml
Teecup aus Porzellan Fassungsvermögen ca. 180 ml Maße: 95 x 55 mm
Inhalt 1 Stück
8,50 € *
Taiwan Old Fashioned Fancy Oolong No.660136
Taiwan Old Fashioned Fancy Oolong
Wir haben hier aus dem Nordosten Taiwans, genauer aus dem Gebiet von Miaoli, einen sehr schönen, handgemachten Oolong. Der nachhaltig bewirtschaftete Teegarten liegt in einem Gebiet, in dem der Boden hohe Eisenwerte aufweist. Das...
Inhalt 0.01 Kilogramm (330,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,30 € *
Taiwan Muzha Tie Guan Yin Frühling 2020 No.660126
Taiwan Muzha Tie Guan Yin Frühling 2020
Inhalt 0.01 Kilogramm (955,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,55 € *
Südindien Nilgiri Mountains handmade Oolong No.660351
Südindien Nilgiri Mountains handmade Oolong
Wir haben aus unserer kleinen südindischen Manufaktur jetzt auch einen Oolong bekommen! Dieser wird aus Blättern einer Schwarzteepflanze hergestellt. Es werden nur besonders große Blätter verwendet und die Verarbeitung erfolgt nach...
Inhalt 0.05 Kilogramm (164,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,20 € *
China Oolong Dark Kuan Yin Bio No.660190
China Oolong Dark Kuan Yin Bio
Dieser kleine Garten in Fujian stelllt schon lange hochwertige Bio-Oolongs her. Er liegt in den Tai Mu Bergen auf einer Höhe von 800 Metern, wo man optimale Bedingungen für den Oolonganbau findet. Für diese Besonderheit hier wurde eine...
Inhalt 0.01 Kilogramm (265,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,65 € *
Kaltaufguss-Set No.2 No.880401
Kaltaufguss-Set No.2
Ein Kaltaufguss aus klassischen, unaromatisierten Tees ist ein wunderbar erfrischender Genuss! Doch nicht alle Tees eignen sich gleich gut hierfür. Deshalb haben wir für Sie dieses Set zusammengestellt: No.661868 Taiwan Dark Pearl Oolong...
Inhalt 0.1 Kilogramm (275,00 € * / 1 Kilogramm)
27,50 € *
Oolongset No.5 No.660138
Oolongset No.5
Einer toller Überblick über die Vielfalt der Oolongtees. No.150025 China Oriental Beauty Bio , 25g No.660105 Thailand Royal Pearl , 50g No.660539 China Rou Gui Bio , 25g No.660034 China Da Hong Pao Bio , 25g No.150061 China Tie Guan Yin...
Inhalt 0.175 Kilogramm (205,43 € * / 1 Kilogramm)
35,95 € *
China Guangdong Oolong Lao Cong Mi Lan Xiang No.661866
China Guangdong Oolong Lao Cong Mi Lan Xiang
Inhalt 0.01 Kilogramm (695,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,95 € *
1 von 4
Topseller
Vietnam Four Seasons Oolong No.660102
Vietnam Four Seasons Oolong
Inhalt 0.1 Kilogramm (79,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,95 € *
China Tie Guan Yin Oolong Bio No.150061
China Tie Guan Yin Oolong Bio
Inhalt 0.05 Kilogramm (134,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,70 € *
China Milky Oolong Tea No.660220
China Milky Oolong Tea
Inhalt 0.05 Kilogramm (84,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,20 € *
China Special Oolong Ginseng No.660231
China Special Oolong Ginseng
Inhalt 0.1 Kilogramm (98,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,80 € *
China Oolong Dark Kuan Yin Bio No.660190
China Oolong Dark Kuan Yin Bio
Inhalt 0.01 Kilogramm (265,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,65 € *
Taiwan Four Seasons Oolong first selection Bio No.660254
Taiwan Four Seasons Oolong first selection Bio
Inhalt 0.01 Kilogramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,95 € *
Taiwan Milky Oolong Bio No.660145
Taiwan Milky Oolong Bio
Inhalt 0.01 Kilogramm (590,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,90 € *
China Wuyi Rou Gui first grade Bio No.660539
China Wuyi Rou Gui first grade Bio
Inhalt 0.01 Kilogramm (460,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,60 € *
Zuletzt angesehen