Oolong

Oolongs, also teilweise fermentierte Tees, werden hauptsächlich auf Taiwan, dem ehemaligen Formosa, und im Südwesten Chinas hergestellt.
Zuerst werden natürlich die Teeblätter gepflückt. Das sollte am Besten an einem regenfreien Tag bei Temperaturen um 25°C geschehen. Dann welken die Blätter an der Sonne. Nach 1 bis 2 Stunden werden die Blätter in Bambuskörben geschüttelt, so dass die Teeblätter an den Rändern aufbrechen und die Fermentation (eigentlich Oxidation) einsetzt. Anschließend werden die Blätter unter Zuführung von Hitze weiter getrocknet. Zu großen Kugeln geformt wird der Tee nun einige Zeit gerollt und geformt um anschließend, nun wieder als lose Blätter, noch fertig zu trocknen. Charakteristisch für Oolongtees ist der blumig-fruchtige Duft und auch, dass sie mehrmals aufgegossen werden können.

Oolongs, also teilweise fermentierte Tees, werden hauptsächlich auf Taiwan, dem ehemaligen Formosa, und im Südwesten Chinas hergestellt. Zuerst werden natürlich die Teeblätter... mehr erfahren »
Fenster schließen
Oolong

Oolongs, also teilweise fermentierte Tees, werden hauptsächlich auf Taiwan, dem ehemaligen Formosa, und im Südwesten Chinas hergestellt.
Zuerst werden natürlich die Teeblätter gepflückt. Das sollte am Besten an einem regenfreien Tag bei Temperaturen um 25°C geschehen. Dann welken die Blätter an der Sonne. Nach 1 bis 2 Stunden werden die Blätter in Bambuskörben geschüttelt, so dass die Teeblätter an den Rändern aufbrechen und die Fermentation (eigentlich Oxidation) einsetzt. Anschließend werden die Blätter unter Zuführung von Hitze weiter getrocknet. Zu großen Kugeln geformt wird der Tee nun einige Zeit gerollt und geformt um anschließend, nun wieder als lose Blätter, noch fertig zu trocknen. Charakteristisch für Oolongtees ist der blumig-fruchtige Duft und auch, dass sie mehrmals aufgegossen werden können.

Filter schließen
 
  •  
von bis
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
1 von 4
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
NEU
Taiwan natural Cinnamon Oolong No.660142
Taiwan natural Cinnamon Oolong
Inhalt 50 Gramm (18,95 € * / 100 Gramm)
18,95 € *
Menge/Verpackungsgröße
Reiseset Tea-for-one, zartgrün No.880559
Reiseset Tea-for-one, zartgrün
Aufbrühset bestehend aus einem Kännchen mit integriertem Sieb und einer Trinkschale. Praktisch verpackt in einem gepolsterten Stoffbeutel. Fassungsvermögen Kanne ca. 160 ml, Schale ca. 100 ml Höhe zusammengesetzt ca. 9,5 cm, einzeln ca....
Inhalt 1 Stück
35,90 € *
Teecup, 180ml No.880547
Teecup, 180ml
Teecup aus Porzellan Fassungsvermögen ca. 180 ml Maße: 95 x 55 mm
Inhalt 1 Stück
8,50 € *
Taiwan Old Fashioned Fancy Oolong No.660136
Taiwan Old Fashioned Fancy Oolong
Wir haben hier aus dem Nordosten Taiwans, genauer aus dem Gebiet von Miaoli, einen sehr schönen, handgemachten Oolong. Der nachhaltig bewirtschaftete Teegarten liegt in einem Gebiet, in dem der Boden hohe Eisenwerte aufweist. Das...
Inhalt 10 Gramm (25,40 € * / 100 Gramm)
12,70 € *
Menge/Verpackungsgröße
Taiwan Muzha Tie Guan Yin Frühling 2020 No.660126
Taiwan Muzha Tie Guan Yin Frühling 2020
Inhalt 10 Gramm (79,90 € * / 100 Gramm)
39,95 € *
Menge/Verpackungsgröße
Südindien Nilgiri Mountains handmade Oolong No.660351
Südindien Nilgiri Mountains handmade Oolong
Wir haben aus unserer kleinen südindischen Manufaktur jetzt auch einen Oolong bekommen! Dieser wird aus Blättern einer Schwarzteepflanze hergestellt. Es werden nur besonders große Blätter verwendet und die Verarbeitung erfolgt nach...
Inhalt 50 Gramm (15,95 € * / 100 Gramm)
15,95 € *
Menge/Verpackungsgröße
China Oolong Dark Kuan Yin Bio No.660190
China Oolong Dark Kuan Yin Bio
Dieser kleine Garten in Fujian stelllt schon lange hochwertige Bio-Oolongs her. Er liegt in den Tai Mu Bergen auf einer Höhe von 800 Metern, wo man optimale Bedingungen für den Oolonganbau findet. Für diese Besonderheit hier wurde eine...
Inhalt 10 Gramm (19,95 € * / 100 Gramm)
19,95 € *
Menge/Verpackungsgröße
Oriental Beauty-Set No.660084
Oriental Beauty-Set
Oriental Beauty ist nicht gleich Oriental Beauty. Für interessierte Teetrinker haben wir darum dieses Set zusammengestellt. Probieren Sie selbst, wie groß der Unterschied bei vier auf den ersten Blick gleichen Oolongs sein kann!...
Inhalt 85 Gramm (39,94 € * / 100 Gramm)
33,95 € *
Oolongset No.5 No.660138
Oolongset No.5
Einer toller Überblick über die Vielfalt der Oolongtees. No.150025 China Oriental Beauty Bio , 25g No.660105 Thailand Royal Pearl , 50g No.660539 China Rou Gui Bio , 25g No.660034 China Da Hong Pao Bio , 25g No.150061 China Tie Guan Yin...
Inhalt 175 Gramm (20,54 € * / 100 Gramm)
35,95 € *
Kaltaufguss-Set No.2 No.880401
Kaltaufguss-Set No.2
Ein Kaltaufguss aus klassischen, unaromatisierten Tees ist ein wunderbar erfrischender Genuss! Doch nicht alle Tees eignen sich gleich gut hierfür. Deshalb haben wir für Sie dieses Set zusammengestellt: No.661868 Taiwan Dark Pearl Oolong...
Inhalt 100 Gramm
27,50 € *
China Guangdong Oolong Lao Cong Mi Lan Xiang No.661866
China Guangdong Oolong Lao Cong Mi Lan Xiang
Inhalt 10 Gramm (59,50 € * / 100 Gramm)
29,75 € *
Menge/Verpackungsgröße
1 von 4
Topseller
China Milky Oolong Tea No.660220
China Milky Oolong Tea
Inhalt 50 Gramm (9,95 € * / 100 Gramm)
9,95 € *
Vietnam Four Seasons Oolong No.660102
Vietnam Four Seasons Oolong
Inhalt 10 Gramm (7,95 € * / 100 Gramm)
7,95 € *
Taiwan Dark Pearl Oolong No.661868
Taiwan Dark Pearl Oolong
Inhalt 50 Gramm (17,40 € * / 100 Gramm)
8,70 € *
China Tie Guan Yin Oolong Bio No.150061
China Tie Guan Yin Oolong Bio
Inhalt 50 Gramm (13,40 € * / 100 Gramm)
6,70 € *
China Special Oolong Ginseng No.660231
China Special Oolong Ginseng
Inhalt 10 Gramm (9,80 € * / 100 Gramm)
9,80 € *
Thailand Red Oolong Royal Pearl No.660105
Thailand Red Oolong Royal Pearl
Inhalt 10 Gramm (9,95 € * / 100 Gramm)
9,95 € *
China Da Hong Pao Bio No.660034
China Da Hong Pao Bio
Inhalt 10 Gramm (26,40 € * / 100 Gramm)
13,20 € *
Taiwan Oriental Beauty Oolong No.150555
Taiwan Oriental Beauty Oolong
Inhalt 10 Gramm (25,40 € * / 100 Gramm)
12,70 € *
Zuletzt angesehen