Japan

Wir haben einen Teeadventskalender zusammengestellt mit 24 Sorten à 10 Gramm bzw. 1 Stück aus allen Bereichen unseres Sortiments. Die genauen Tees werden vorab nicht verraten, es soll ja jeden Tag eine kleine Überraschung sein. Nur auf...

Farmer: Ichiji Area: Shibushi, Kagoshima Harvest: April 2019 Teekultivar: Saeakari

Farmer: Oonishi Area: Takaoka, Miyazaki Harvest: April 2019 Teekultivar: Meiryoku

Farmer:Koura Area: Takaoka, Miyazaki Harvest: April 2019 Teekultivar: Asatsuyu

Farmer: Nishi Area: Kirishima, Kagoshima Harvest: April 2019 Teekultivar: Saemidori

Farmer: Koura Area: Takaoka, Miyazaki Harvest: April 2019 Teekultivar: Saemidori

2019er Ernte Der Kimigayo ist ein köstlicher Tee aus den ersten Pflückungstagen des Jahres, der drei Wochen lang beschattet wurde. Hierfür wurden speziell entwickelte Netze verwendet, die einen Hitzestau verhindern und so schonender für...

2019er Ernte Diese kurz gedämpfte Spezialität aus den Kirishimabergen ist ein Blend aus Tees der Yabukita- und der Sae Midori-Pflanze. Die Sträucher wurden von Ende April bis Mitte Mai überschattet und verleihen diesem Tee so sein...

Dieser Shincha zeichnet sich durch eine sehr hohe Blattqualität aus. Das fein-nadelige, intensiv grüne Blatt des Kiwami entfaltet in der Tasse ein ausgeprägt frisches Aroma. Geerntet wurde der Tee (Saemidori-Kultivar) nach einer...

Der im Frühjahr in Kagoshima in Südjapan gepflückte und intensiv beschattete Tee Homare überzeugt bereits mit dem Duft des intensiv glänzenden Blattes. Der Geschmack ist intensiv-frisch, hat deutliche Umami-Noten und eine milde Süße. Der...

Familie Matsumoto stellt in ihrem kleinen Teegarten in Kumamoto diesen hochgeschätzten Tee her, wobei sie vollkommen auf den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln verzichtet. Da für den Shincha nur sehr feine Blätter geerntet werden, ist die...

Gegen Ende der first-flush-Saison wird dieser Tee geerntet. Er ist ein sehr schöner, hochwertiger Bio-Sencha. Seinen klaren Charakter zeigt er bereits nach kurzer Ziehzeit. Die Tasse ist hellgrün und hat einen süßlichen, leicht...