Japan

Japanische Tees bestechen durch ihre Fruchtigkeit und - von einigen Spezialitäten einmal abgesehen - durch das völlige Fehlen von rauchigen Noten. Fast alle lassen sich hervorragend mehrfach aufgießen und sie schmecken auch kalt sehr gut.

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Japanische Tees bestechen durch ihre Fruchtigkeit und - von einigen Spezialitäten einmal abgesehen - durch das völlige Fehlen von rauchigen Noten. Fast alle lassen sich hervorragend mehrfach aufgießen und sie schmecken auch kalt sehr gut.

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Japan Shibushi Shincha Ichiji 2019 Bio No.440299
Japan Shibushi Shincha Ichiji 2019 Bio
Farmer: Ichiji Area: Shibushi, Kagoshima Harvest: April 2019 Teekultivar: Saeakari
Inhalt 50 Gramm (25,90 € * / 100 Gramm)
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Japan Takaoka Shincha Oonishi 2019 Bio No.440301
Japan Takaoka Shincha Oonishi 2019 Bio
Farmer: Oonishi Area: Takaoka, Miyazaki Harvest: April 2019 Teekultivar: Meiryoku
Inhalt 50 Gramm (25,20 € * / 100 Gramm)
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Japan Takaoka Shincha Koura 2019 Bio No.440309
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Farmer:Koura Area: Takaoka, Miyazaki Harvest: April 2019 Teekultivar: Asatsuyu
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Japan Kirishima Shincha Nishi 2019 Bio No.440226
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Farmer: Nishi Area: Kirishima, Kagoshima Harvest: April 2019 Teekultivar: Saemidori
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2019er Ernte Der Kimigayo ist ein köstlicher Tee aus den ersten Pflückungstagen des Jahres, der drei Wochen lang beschattet wurde. Hierfür wurden speziell entwickelte Netze verwendet, die einen Hitzestau verhindern und so schonender für...
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Japan Shincha Gyokuro Kirisakura Bio No.441771
Japan Shincha Gyokuro Kirisakura Bio
2019er Ernte Diese kurz gedämpfte Spezialität aus den Kirishimabergen ist ein Blend aus Tees der Yabukita- und der Sae Midori-Pflanze. Die Sträucher wurden von Ende April bis Mitte Mai überschattet und verleihen diesem Tee so sein...
Inhalt 50 Gramm (31,90 € * / 100 Gramm)
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Japan Gyokuro Shincha Kiwami 2019 Bio No.440242
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Dieser Shincha zeichnet sich durch eine sehr hohe Blattqualität aus. Das fein-nadelige, intensiv grüne Blatt des Kiwami entfaltet in der Tasse ein ausgeprägt frisches Aroma. Geerntet wurde der Tee (Saemidori-Kultivar) nach einer...
Inhalt 50 Gramm (37,00 € * / 100 Gramm)
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Japan Gyokuro Shincha Homare 2019 Bio No.440123
Japan Gyokuro Shincha Homare 2019 Bio
Der im Frühjahr in Kagoshima in Südjapan gepflückte und intensiv beschattete Tee Homare überzeugt bereits mit dem Duft des intensiv glänzenden Blattes. Der Geschmack ist intensiv-frisch, hat deutliche Umami-Noten und eine milde Süße. Der...
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Japan Kyushu Miyazaki Shincha Morimoto Ernte 2019 Bio No.441769
Japan Kyushu Miyazaki Shincha Morimoto Ernte...
Morimoto Shincha 2019 ist eine Komposition aus den Strauchvarietäten Yutaka Midori und Saki Midori. Die zwei Wochen beschatteten Blätter der Yutaka Midori von der Teegartenparzelle Makiuchiyama (in 260m Höhe) verleihen dem Shincha seine...
Inhalt 50 Gramm (31,80 € * / 100 Gramm)
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Japan Kadota Aracha Shincha 2019, 50g
Junji und Yusuke Kadota haben diesen außergewöhnlichen Shinch mit ausgesprochenem Fingerspitzengefühl in ihren historischen Gusseisen-Geräten hergestellt. Der Kadota Aracha Shincha begeistert durch sein gekräuseltes und wohl erhaltenes...
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Japan Kirishima Aracha Shincha 2019, 80g No.210047
Japan Kirishima Aracha Shincha 2019, 80g
Um die Frische, Süße und milde Leichtigkeit des Frühlings zu bewahren, wurde dieser Shincha nicht final erhitzt, wodurch er noch eine Restfeuchte von etwa 5 % enthält. Diesen Zustand, in dem der Tee nur kurzfristig bei Raumtemperatur...
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