Grüntee

Grüntee wird aus den gleichen Pflanzen wie Schwarztee hergestellt; erst der Verarbeitungsprozess lässt den Unterschied entstehen.
Bei der Grünteeherstellung ist besondere Sorgfalt und Schnelligkeit gefragt, damit die Teeblätter nach der Ernte nicht oxidieren und so zu Schwarztee werden würden.
Daher werden sie sofort nach dem Pflücken entweder im Wasserdampf blanchiert - die japanische Methode - oder sie werden über Feuer getrocknet, wie es in China üblich ist.
Damit Ihr Grüntee gelingt, sollten Sie ihn niemals mit kochendem sondern stets mit etwas abgekühltem Wasser zubereiten. Außerdem ist er ergiebiger als schwarzer Tee, so dass Sie weniger Teeblätter benötigen.
Sollte der Tee Ihnen zu grasig oder spinatig sein, sollten Sie kühleres Wasser und etwas weniger Teeblätter verwenden. Weitere Tipps finden Sie bei unseren Zubereitungshinweisen.

Grüntee wird aus den gleichen Pflanzen wie Schwarztee hergestellt; erst der Verarbeitungsprozess lässt den Unterschied entstehen. Bei der Grünteeherstellung ist besondere Sorgfalt... mehr erfahren »
Fenster schließen
Grüntee

Grüntee wird aus den gleichen Pflanzen wie Schwarztee hergestellt; erst der Verarbeitungsprozess lässt den Unterschied entstehen.
Bei der Grünteeherstellung ist besondere Sorgfalt und Schnelligkeit gefragt, damit die Teeblätter nach der Ernte nicht oxidieren und so zu Schwarztee werden würden.
Daher werden sie sofort nach dem Pflücken entweder im Wasserdampf blanchiert - die japanische Methode - oder sie werden über Feuer getrocknet, wie es in China üblich ist.
Damit Ihr Grüntee gelingt, sollten Sie ihn niemals mit kochendem sondern stets mit etwas abgekühltem Wasser zubereiten. Außerdem ist er ergiebiger als schwarzer Tee, so dass Sie weniger Teeblätter benötigen.
Sollte der Tee Ihnen zu grasig oder spinatig sein, sollten Sie kühleres Wasser und etwas weniger Teeblätter verwenden. Weitere Tipps finden Sie bei unseren Zubereitungshinweisen.

Filter schließen
 
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
von bis
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
1 von 12
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
NEU
China green Jing Xian Te Jian No.440611
China green Jing Xian Te Jian
Inhalt 50 Gramm (13,95 € * / 100 Gramm)
13,95 € *
Menge/Verpackungsgröße
NEU
China Yunnan Jasmine White Tiger No.440655
China Yunnan Jasmine White Tiger
Dieser wunderbare grüne Jasmintee kommt aus der Provinz Yunnan. Dort werden die Teebüsche naturnah auf einer Höhe von 1300 Metern angebaut. Der kleine aber feine Teegarten hat mit der Ernte der Teeblätter Ende März begonnen. Es wurden...
Inhalt 50 Gramm (25,00 € * / 100 Gramm)
12,50 € *
Menge/Verpackungsgröße
Südkorea Seogwang Mystic Green Bio No.440823
Südkorea Seogwang Mystic Green Bio
Wir haben einen weiteren Tee von der Vulkaninsel Jeju, die vor der Küste Südkoreas liegt. Die Insel ist UNESCO Welterbe. Hier werden alle Tees unter Bio-Voraussetzungen angebaut. Das Klima ist wirklich wunderbar für die Teeproduktion...
Inhalt 100 Gramm
5,95 € *
Menge/Verpackungsgröße
Japan Houjicha Powder Medium, 50 gr. No.440631
Japan Houjicha Powder Medium, 50 gr.
Unser Houjicha Powder schmeckt zum Beispiel sehr gut, wenn man ihn Cappuccino-ähnlich zubereitet. Das Rezept hierfür finden Sie in unserem Blog: Houjicha Cappuccino | Rezepte | Blog | Hamburger Teespeicher GmbH Oder auch in...
Inhalt 50 Gramm (17,90 € * / 100 Gramm)
8,95 € *
Japan Uji Ryu Matcha Ernte 2021 Bio, 30 gr. No.440562
Japan Uji Ryu Matcha Ernte 2021 Bio, 30 gr.
Bei der Matcha-Qualität Ryu von Nakanishi, handelt es sich um eine Art von Matcha, die man üblicherweise auch in Japan nicht in einem Laden erhalten kann. Ganz abgesehen davon, dass alle Matcha-Sorten von Nakanishi nur in extrem kleinen...
Inhalt 30 Gramm (450,00 € * / 100 Gramm)
135,00 € *
Japan Uji Takeno Joo Matcha Nakanishi Ernte 2021 Bio, 30 gr. No.440210
Japan Uji Takeno Joo Matcha Nakanishi Ernte...
Takeno Joo Uji Matcha gilt als der edelste Matcha Japans, der auf 100% traditionelle Weise angebaut und verarbeitet wird. Er stammt aus Uji, dem in Japan historisch einzig anerkannten Ort des "wahren Tees", und wird ohne jeglichen...
Inhalt 30 Gramm (330,00 € * / 100 Gramm)
99,00 € *
Japan Kukicha Bio No.440145
Japan Kukicha Bio
Inhalt 50 Gramm (9,50 € * / 100 Gramm)
9,50 € *
Menge/Verpackungsgröße
China Pi Lo Chun Bio No.440209
China Pi Lo Chun Bio
Einer der Klassiker der chinesischen Teekultur und ein toller Einstiegstee, da der Geschmack sehr typisch und dabei angenehm fruchtig und der Tee außerdem leicht zuzubereiten ist. Das gute Preis-Leistungs-Verhältnis macht diesen...
Inhalt 10 Gramm (4,95 € * / 100 Gramm)
4,95 € *
Menge/Verpackungsgröße
China Tai Ping Hou Kui Premium Bio No.440171
China Tai Ping Hou Kui Premium Bio
Seit langer Zeit waren wir auf der Suche nach einem wirklich hochwertigen Tai Ping. Und endlich haben wir einen gefunden, und das sogar in Bioqualität! Dieser Premium-Tee kommt aus der Provinz Anhui, wo er in kleinen Mengen von Hand...
Inhalt 10 Gramm (25,00 € * / 100 Gramm)
12,50 € *
Menge/Verpackungsgröße
Darjeeling Weißer Tee SFTGFOP1 White Balasun No.440587
Darjeeling Weißer Tee SFTGFOP1 White Balasun
Der Teegarten Balasun liegt in einem naturbelassenen Teil des Darjeeling-Gebietes. Der Teegarten ist eingegrenzt durch Wälder und Flüsse und liegt auf einer Höhe von ungefähr 1400 Metern. Er wurde 1871 gegründet und hat heute noch...
Inhalt 10 Gramm (25,00 € * / 100 Gramm)
12,50 € *
Menge/Verpackungsgröße
TIPP!
China Hangzhou Zhejiang Wilder Longjing Ernte 2021 No.440450
China Hangzhou Zhejiang Wilder Longjing Ernte 2021
Der kleine Familenbetrieb, der diesen Lung Ching hergestellt hat, liegt in der Nähe von Zhejiang am berühmten Westlake. Dort wurde auch zum ersten Mal der berühmte Drachenbrunnentee hergestellt und nur von hier kommt der echte Lung...
Inhalt 10 Gramm (38,50 € * / 100 Gramm)
19,25 € *
Menge/Verpackungsgröße
Japan Shincha Gyokuro Okuyutaka Ernte 2021 Bio No.441771
Japan Shincha Gyokuro Okuyutaka Ernte 2021 Bio
2021er Ernte Diese kurz gedämpfte Spezialität besteht aus den Blättern der Okuyutaka-Pflanze. Die Sträucher wurden von Ende April bis Mitte Mai überschattet und verleihen diesem Tee so sein wunderbares Aroma. Der Okuyutaka ist sehr süß...
Inhalt 10 Gramm (39,90 € * / 100 Gramm)
19,95 € *
Menge/Verpackungsgröße
1 von 12
Topseller
Grüntee Morgenduft No.440176
Grüntee Morgenduft
Inhalt 100 Gramm
5,25 € *
China Lung Ching Bio No.440025
China Lung Ching Bio
Inhalt 10 Gramm (7,95 € * / 100 Gramm)
7,95 € *
TIPP!
Japan Sencha Tenryu Aktionstee Bio No.210183
Japan Sencha Tenryu Aktionstee Bio
Inhalt 250 Gramm (5,16 € * / 100 Gramm)
12,90 € *
China Jasmine Green Mao Feng Bio No.440096
China Jasmine Green Mao Feng Bio
Inhalt 100 Gramm
5,95 € *
Sansibars Zauber No.440260
Sansibars Zauber
Inhalt 100 Gramm
4,35 € *
Grüntee Frühlingsduft No.440177
Grüntee Frühlingsduft
Inhalt 100 Gramm
4,95 € *
China Jasmine Fortune Balls No.440133
China Jasmine Fortune Balls
Inhalt 7 Gramm (19,86 € * / 100 Gramm)
6,95 € *
Grüntee Frühstücksharmonie No.440200
Grüntee Frühstücksharmonie
Inhalt 100 Gramm
4,70 € *
Zuletzt angesehen