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Für die kommende Adventszeit haben wir für Euch einen neuen Klassik-Teeadventskalender zusammengestellt, mit reinen Teesorten und einigen wenigen puristischen Mischungen mit langer geschichtlicher Tradition. 23 Teesorten loser Tee á 10 g...
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Yunnan first grade Ya Bao No.441835
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Pu Erh Bai Ya Bao = weißer Knospenschatz aus Pu erh. Diese chinesische Rarität wird zu den Weißtees gezählt und ist dennoch eine Kategorie für sich. Er kommt aus der Region Pu Erh / Yunnan in China. Im Frühling werden die Triebknospen...
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White Eye of the Dragon Bio No.440126
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Die chinesische Provinz Fujian ist für ihre lange Tradition der Herstellung handgemachter weißer Tees bekannt. Wir arbeiten mit einem Teebauern aus der Region Ningde zusammen. Für den Tai Mu Long Zhu (die Drachenaugen) werden die Blätter...
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China Yunnan Maojian Yellow Dragon No.440465
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Gelbe Tees findet man nur sehr selten, weil das Wissen um die Herstellung nicht stark verbreitet und den meisten Betrieben die Produktion zu aufwändig ist. Gerade in der Provinz Yunnan im Süden von China gibt es aber noch einige...
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Guangxi Jasmine Da Bai No.441787
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Für uns gehören die Jasmintees auf Silbernadelbasis zu den ganz besonders schmackhaften Spezialitäten. Da Bai steht für groß & weiß, also für die silbernen Blattknospen. Die Produktion ist extrem aufwändig: Um ein Kilogramm herzustellen...
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Darjeeling White Wonder Okayti No.440536
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Der Teegarten Okayti gehört zu den kleinen, feinen Teegärten, die sich schon seit längerer Zeit vom reinen Schwarzteeproduzenten zum Hersteller seltener Raritäten gemausert haben. Dieser Teegarten hat uns einen sehr seltenen weißen Tee...
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Der Teegarten Balasun in Darjeeling liegt naturbelassen auf 1400 Metern, malerisch eingegrenzt von Wäldern und Flüssen. Er wurde 1871 gegründet und hat heute noch besonders feine Camellia Sinensis-Pflanzen, die für die besondere Qualität...
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Wir haben aus der chinesischen Provinz Yunnan, aus einem kleinen, auf weiße Tees spezialisierten Teegarten, eine sehr feine Partie dieses Tees beziehen können, bei welchem sehr penibel auf die Qualität des Blattguts geachtet wurde. Der...
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Mosambik Silver Tips Bio No.440315
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Die silbernen Blattkknospen, auf Englisch "Tips" genannt, können nur in der besten Frühlingserntezeit sorgfältig von Hand gepflückt und verarbeitet werden. Dieser Silbernadeltee aus dem einzigen bio-zertifizierten Teegarten Mosambiks...
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Eine feine weiße Tee Spezialität mit hohem Knospenanteil. Ein gereifter Pai Mu Tan, geerntet und gepresst 2017. In der Tasse leuchtet der Tee hell und aprikosenfarben. Im Geschmack ist er sehr lieblich, mild und süßlich. Zarte, nussige,...
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