Bancha und Kukicha

Banchas und Kukichas sind wunderbare Tees für den Alltag, die auch gerne zum Essen getrunken werden.

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Bancha und Kukicha

Banchas und Kukichas sind wunderbare Tees für den Alltag, die auch gerne zum Essen getrunken werden.

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Houjichas sind fein geröstete Tees aus Japan. Bei diesem speziellen Tee hat man einen tollen Kukicha als Grundlage genommen und leicht angeröstet. Durch die gekonnte Verarbeitung bilden sich neue Geschmacksnuancen: Der Tee wird brotiger...
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Der Kirishima Aki Bancha ist ein schöner Tee aus der Herbsternte (Aki heißt Herbst). Und auch die leuchtenden, olivgrünen, recht großen Blätter dieses Tees erinnern einen gleich an die letzten Tages des Sommers. Da die Sonne im...
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Japan Honshu Mie Yanagicha Bancha Hayashi Bio No.440138
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Normalerweise ist ein Bancha kein Tee, um den man viel Aufhebens machen braucht. Aber von diesem Yanagicha der Familie Hayashi werden wir eines Besseren belehrt. Er wird gleich nach der ersten Ernteperiode gepflückt, wenn die Teeblätter...
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Karigane ist eine Regionalbezeichnung für einen besonderen Kukicha der ersten Ernte. Unser Karigane ist ein chumushi, also etwas länger bedämpfter Tee. Er stammt aus der in Mie relativ späten ersten Ernte Anfang Mai. Nach dem Dämpfen und...
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