No.330832
Darjeeling second flush Blue Blossom Singell Bio

Seit vielen Jahren kaufen wir aus dem Garten Singell unseren beliebten first flush Tee No.330082. Viele Kunden haben angefragt, ob wir nicht auch einen Tee aus dem Garten Singell aus der Sommerente ins Programm nehmen können.

Nach erfolgreichem Tea Tasting der Muster dieser Ernte ist uns ein Tee ganz besonders aufgefallen: der Blue Blossom. Eine sehr kleine Partie, um die es einen erbitterten Bieterwettstreit gegeben hat. Umso mehr freuen wir uns, dass eine Kiste dieses sehr schönen Tees ihren Weg nach Hamburg gefunden hat.

Das Blatt dieses handgepflückten Tes ist wunderbar dreifarbig und mit vielen Tips durchsetzt, den sehr jungen Blattknospen. Das zeigt bereits, wieviel Mühe man sich bei der Ernte gegeben hat. Die Tasse ist wunderbar Goldgelb mit einer weichen Muskatelnote im Geschmack, weich cremig im Abgang mit feiner Süße. Der schöne Hochlandgeschmack bleibt lange auf der Zunge und ist ein wohliger Genuss.

Damit sich alle Aromen gut entfalten können, sollte der Tee nicht länger als 2 Minuten ziehen.