China Guangxi Black Tea Golden Dragon

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Der Golden Dragon ist ein sehr gut gemachter Tee aus der Provinz Guangxi aus dem Südwesten... mehr

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China Guangxi Black Tea Golden Dragon

Der Golden Dragon ist ein sehr gut gemachter Tee aus der Provinz Guangxi aus dem Südwesten Chinas. Hier wird er auf einer Farm in den Bergen in einer Höhe von ungefähr 1.300 Metern angebaut.
Der Teegarten ist sehr klein und wird von einer Familie bewirtschaftet, die sich auf edle schwarze Tees spezialisiert hat.
Der Golden Dragon wird zwischen August und September geerntet. Der Teekultivar ist die Da Bai Hao-Pflanze, welche meist für edle weiße Tees oder ganz selten auch für feinste Schwarztees verwendet wird.

Schon das Teeblatt ist eine Wucht: sehr große, dicke Blätter mit feinsten Blatthärchen.
Die Tasse ist leicht goldig mit weichen, zarten Aromen. Es gibt feine Kakao- und Honignoten und auch etwas Ahornsirup sowie feine Fruchtsäuren sind als Untertöne da.

Ein wirklicher Spitzentee.
Hier sind nach chinesischer Art auch mehrere Aufgüsse möglich; das Wasser sollte dabei immer sehr heiß sein.

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